Catégorie : consommation

#18 Comment mettre fin au transport d’animaux vivants ?

Dans cet épisode, on parle du transport d’animaux vivants, qui est une des grandes causes de souffrance animale liée à la consommation massive de viande partout  dans le monde, et au système de production qui sous-tend cette demande. Le transport maritime sur de très longues distances est particulièrement cruel, comme le mettent en lumière les récentes tragédies en mer Méditerranée ou dans le canal de Suez. Pourquoi a-t-on encore recours à ces méthodes ? Et comment pourrait-on les faire évoluer ?

Ecouter l’épisode

Ressources

https://www.eurogroupforanimals.org/news/elbeik-arrived-cartagena-spain-we-urge-spanish-authorities-relieve-1610-bovines-still-alive

https://www.eurogroupforanimals.org/news/spanish-authorities-find-animals-onboard-elbeik-detrimental-conditions

https://www.eurogroupforanimals.org/news/new-animal-welfare-crisis-sea

Some 200,000 animals trapped in Suez canal likely to die, by Cristian Gherasim https://euobserver.com/world/151394

Règlement  (CE) No 1/2005 du Conseil du 22 décembre 2004 relatif à la protection des animaux pendant le transport et les opérations annexes https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:32005R0001&from=en

Stratégie pour réduire et remplacer le transport d’animaux vivants (Eurogroup for Animals) https://www.eurogroupforanimals.org/sites/eurogroup/files/2020-02/A-strategy-to-reduce-and-replace-live-animal-transport.pdf

Livre blanc sur la révision du Règlement (CE) 1/2005 (Eurogroup for Animals) https://www.eurogroupforanimals.org/sites/eurogroup/files/2021-01/2020_01_27_efa_transport_white_paper_0.pdf

Photo de Trinity Kubassek provenant de Pexels

#16 Quatre bonnes raisons de zapper le foie gras pendant les fêtes

Dans l’épisode d’aujourd’hui, je vous parle des conditions de production du foie gras et des raisons pour lesquelles celles-ci sont incompatibles avec le bien-être animal. Elimination des canetons femelles à la naissance, conditions de vie en élevage, gavage…On fait le tour des points qui posent problème.

Ecouter l’épisode https://podcast.ausha.co/la-loi-de-la-jungle/episode-16-4-bonnes-raisons-de-zapper-le-foie-gras-pendant-les-fe-tes

Ressources

Livret LFDA sur le foie gras https://www.fondation-droit-animal.org/documents/Livret_Foie_gras_LFDA2019.pdf

Le canard mulard https://fr.wikipedia.org/wiki/Mulard

Le canard mulard : déterminisme génétique d’un hybride intergénérique https://www6.inrae.fr/productions-animales/content/download/3607/37286/version/1/file/Prod_Anim_2005_18_5_01.pdf

Gavage : L214 porte plainte contre la France pour violation du droit européen https://www.l214.com/communications/20201124-plainte-france-gavage-foie-gras

Directive 98/58/CE du Conseil du 20 juillet 1998 concernant la protection des animaux dans les élevages de l’Union Européenne : https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/HTML/?uri=CELEX:31998L0058&from=FR

Règlement CE n°543/2008 de la Commission du 16 juin 2008 sur les normes de commercialisation de la viande de volaille :

Version originale : https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32008R0543&from=FR

Traduction française : https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:157:0046:0087:FR:PDF

Recommandation du 22 juin 1999 concernant les canards de barbarie (Cairina moschata) et les hybrides de canards de barbarie et de canards domestiques (Anas platyrhynchos)

Photo by Marko Hankkila on Unsplash

#15 La mode « cruelty-free »

Dans l’épisode d’aujourd’hui, on parle de mode : on se penche sur l’utilisation des produits animaux dans la mode, et de manière plus générale sur ce qu’est une mode éthique et comment on peut essayer de consommer de manière plus consciente, réfléchie et responsable.

Ecouter l’épisode https://podcast.ausha.co/la-loi-de-la-jungle/15-la-mode-cruelty-free-wav

Ressources

Qu’est-ce que le cuir? https://conseilnationalducuir.org/dossiers-decouverte/qu-est-ce-que-le-cuir

Les échanges mondiaux dans la filière cuir https://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/brochure_echanges_mondiaux_filiere_cuir_en_2017.pdf

Les alternatives au cuir https://iletaituneveggie.com/cuir-vegan-cuir-vegetal-decouvrez-les-vraies-alternatives-au-cuir/

Les fermes à fourrure https://en.wikipedia.org/wiki/Fur_farming

La fourrure en chiffres https://dailygeekshow.com/fourrure-torture-chiffres/

Fermes à fourrure : quand l’éthique européenne déplace le problème http://www.fondation-droit-animal.org/95-fermes-fourrure-europe-probleme/

Règlement CE n°1523/2007 interdisant la mise sur le marché, l’importation dans la Communauté ou l’exportation depuis cette dernière de fourrure de chat et de chien et de produits en contenant https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/ALL/?uri=CELEX:32007R1523

Règlement CE n°1099/2009 sur la protection des animaux au moment de leur mise à mort https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:303:0001:0030:FR:PDF

Pourquoi ne pas porter de laine? http://minuitsurterre.com/ne-porter-de-laine/

La laine éthique https://www.sweetandsour.fr/lifestyle/hircus-laine-ethique/

SLOWEARE https://www.sloweare.com/

Good on you https://goodonyou.eco/

PETA-approved VEGAN https://www.petafrance.com/actualites/la-certification-et-le-logo-peta-approved-vegan/

Guide de la mode éthique de Minuit sur Terre http://minuitsurterre.com/wp-content/uploads/2019/07/guide-mode-ethique-par-minuit-sur-terre.pdf?mc_cid=37479fdd6b&mc_eid=fd67f070a8

Fashion for Good https://fashionforgood.com/

#12 Balance pas ton chat

Pour continuer notre série estivale, on parle des abandons d’animaux de compagnie, un sujet qui revient malheureusement sur la table tous les ans pendant la période des vacances, avec le pic annuel des abandons de chiens et chats… Quel parcours et quel avenir pour ces animaux, et comment faire pour enrayer ce phénomène ?

Ecouter l’épisode : https://podcast.ausha.co/la-loi-de-la-jungle/12-balance-pas-ton-chat-wav

Ressources

Proposition de loi visant à renforcer la lutte contre l’abandon d’animaux domestiques http://www.assemblee-nationale.fr/15/propositions/pion1007.asp

Abandons d’animaux : les français “champions” d’Europe, vraiment? http://www.leparisien.fr/societe/abandons-d-animaux-les-francais-champions-d-europe-vraiment-19-06-2019-8096889.php

Article 521-1 du Code pénal https://www.legifrance.gouv.fr/affichCode.do;jsessionid=F3E7A49C19A1E25E205368803706AD70.tplgfr24s_1?idSectionTA=LEGISCTA000006149860&cidTexte=LEGITEXT000006070719&dateTexte=20190715

Euthanasie aux Etats-Unis https://faunalytics.org/how-can-veterinarians-reduce-euthanasia-rates-in-shelters/

Zoopolis, A Political Theory of Animal Rights, Sue Donaldson & Will Kymlicka, Oxford (p.82-86)

Plateforme 30 millions d’amis https://www.nosvacancesentreamis.com/

Appli 30 millions d’amis vacances https://www.30millionsdamis.fr/30-millions-damis-lappli/

Statistiques abandon Espagne https://www.fundacion-affinity.org/sites/default/files/whitepaper-estudio-abandono-adopcion-2014-fr.pdf

Actualité juridique fourrière et euthanasie http://www.territorial.fr/PAR_TPL_IDENTIFIANT/73301/TPL_CODE/TPL_ACTURES_FICHE/PAG_TITLE/Fourri%E8res+et+euthanasie./302-actu.htm

Fourrières et euthanasie https://www.senat.fr/questions/base/2013/qSEQ131209591.html

Fourrière animale : guide à l’attention des maires http://www.orne.gouv.fr/IMG/pdf/121001_EXT_MAAF_guide-maires-fourrieres_cle05fdeb.pdf

Note de service DGAL – Bilan de l’opération protection animale vacances 2015 https://agriculture.gouv.fr/sites/minagri/files/2015_bilanopav.pdf

#9 Trafic

Défenses d’éléphant, cornes de rhinocéros, écailles de pangolin, fauves, grand singes, reptiles, oiseaux exotiques…Dans l’épisode d’aujourd’hui, on parle du trafic d’espèces sauvages, qui est un des plus importants marchés criminels au monde, de ses conséquences sur les animaux qui le subissent et de pourquoi c’est si difficile d’enrayer ce phénomène.

Ecouter l’épisode : https://podcast.ausha.co/la-loi-de-la-jungle/9-trafic-wav

Ressources

Revue Semestrielle de Droit Animalier 2/2017 : dossier thématique Le Braconnage Braconnage et trafic d’animaux sauvages : une criminalité organisée Céline Sissler-Bienvenu Chasse, braconnage et braconniers : le point de vue d’un chasseur Philippe Lagrange Le braconnage des animaux sauvages en Afrique. Quelle régulation du marché ? Jean-Jacques Gouguet

Site de l’ONG TRAFFIC https://www.traffic.org/

Site de l’UICN https://www.iucn.org/fr

Site de la CITES https://cites.org/fra

https://www.liberation.fr/planete/2018/03/14/combattre-le-trafic-d-especes-c-est-aussi-s-attaquer-a-la-corruption_1635861

GEO Collection : SOS Faune Sauvage (sept-nov 2018) Enquête sur un trafic planétaire, Thomas Saintourens Entretien avec Adrian Steirn

Lettre à l’éléphant, Romain Gary, 1968

#7 Disparu…Tu as disparu…

Dans l’épisode d’aujourd’hui, on va parler de la sixième extinction de masse des espèces… On va se demander à quoi (ou plutôt à qui!) elle est due, en quoi c’est un problème, pour les animaux et pour nous, humains, et s’il y a encore de l’espoir et des choses à faire dans ce domaine ou si tout est fichu…

Ecouter l’épisode : https://podcast.ausha.co/la-loi-de-la-jungle/7-disparu-tu-as-disparu-wav

Ressources

Podcast de France Culture “Matière à penser” : “Mauvais départ pour le siècle : comment préparer l’avenir? (⅕) : l’irruption de l’Anthropocène” (24 décembre 2018)

Geo Collection, sept-nov. 2018: “SOS faune sauvage” (interview de Franck Courchamp, Directeur de recherche au CNRS)

WWF Living Planet Report, 2018

ZSL Wild Science Podcast : #020 : Marine plastic pollution : the science story #013 : Cetacean by-catch : casting the net for solutions #001 : Can I protect the planet? How our daily decisions impact biodiversity decline

Le complexe des trois singes, Etienne Bimbenet, ed. Seuil

#6 C’est le cirque !

Dans l’épisode d’aujourd’hui, on parle des animaux sauvages dans les cirques. On se demandera d’où ils viennent, quelles sont leurs conditions de vie en captivité et pourquoi elles sont inadaptées…Et on évoquera la fin probable et imminente du cirque traditionnel avec animaux sauvages, au profit d’un cirque contemporain orienté plutôt vers les arts du spectacle, ou d’un éco-cirque plus attentif à cette question de l’éthique animale…

Ecouter l’épisode : https://podcast.ausha.co/la-loi-de-la-jungle/6-c-est-le-cirque-wav

Ressources

Revue semestrielle de droit animalier : RSDA 2/2016 – Dossier thématique sur le cirque http://www.unilim.fr/omij/files/2017/06/RSDA_2_2016.pdf

Avis de la fédération européenne des vétérinaires sur l’utilisation d’animaux dans les cirques itinérants https://www.fve.org/cms/wp-content/uploads/FVE-position-on-the-travelling-circuses_adopted_FR.pdf

Rapport “Derrière les paillettes, le stress” http://www.cirques-de-france.fr/sites/default/files/doc_a_tel/rapport_cirque_2008.pdf

Site de l’association Paris Animaux Zoopolis https://zoopolis.fr/https://zoopolis.fr/

Pétition de la Fondation 30 millions d’amis pour interdire les animaux sauvages dans les cirques https://www.30millionsdamis.fr/jagis/signer-la-petition/je-signe/20-pour-des-cirques-sans-animaux-sauvages/

Site de l’association Code Animal http://www.code-animal.com/

Liste des communes ayant interdit les spectacles itinérants exploitant des animaux sauvages https://www.30millionsdamis.fr/actualites/article/11470-cirques-ces-villes-qui-ont-eu-le-courage-de-les-interdire/

André-Joseph Bouglione, Contre l’exploitation animale, Ed. Tchou

Les Carencés #24 : Indomptables (intervention de Sandrine Bouglione)

Arrêté du 18 mars 2011 fixant les conditions de détention et d’utilisation des animaux vivants d’espèces non domestiques dans les établissements de spectacles itinérants https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000023816607

Site de Elephant Haven https://www.elephanthaven.com/fr/home

Le cirque contemporain http://cirque-cnac.bnf.fr/fr/esthetiques/le-cirque-contemporain

#5 Pas d’omelette sans casser de poulette…

Dans l’épisode d’aujourd’hui, on parle des conditions d’élevage des poules pondeuses : en cages, au sol, en agriculture biologique…qu’est-ce que ça veut dire et qu’est-ce que ça change? Comment choisir des oeufs de la manière la plus éthique possible?

On s’intéresse au sort des poussins broyés, aux nouvelles technologies qui permettraient d’éviter ce massacre et aux entreprises innovantes qui les mettent en place.

Enfin, on évoquera l’initiative citoyenne européenne End the Cage Age, pour en finir avec l’élevage en cages…

Ecouter l’épisode : https://podcast.ausha.co/la-loi-de-la-jungle/5-pas-d-omelette-sans-casser-de-poulette-wav

Ressources

Sur l’intelligence des poules : https://www.farmsanctuary.org/wp-content/uploads/2017/01/TSP_CHICKENS_WhitePaper.pdf?=FBEmpathy

Impact de l’argument sur l’intelligence des animaux : https://faunalytics.org/when-meat-gets-personal-animals-minds-matter-less/

Site de l’ITAVI : https://www.itavi.asso.fr/

Note de conjoncture 2018 : https://www.itavi.asso.fr/content/note-de-conjoncture-poules-pondeuses-4

Chiffres clé 2018 Itavi : https://oeuf-info.fr/infos-filiere/les-chiffres-cles/

Sur les labels (AB, Label Rouge…) https://www.inao.gouv.fr/

Cahier des charges des oeufs bio : https://manche.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Normandie/506_Fichiers-communs/PDF/AB/cc-oeuf.pdf

Conditions d’élevage poules bio et Label Rouge : http://ecologiesurleweb.free.fr/docs/Docs_bio/Fiches_PMAF/fiche_poules.pdf

Guide du consomm’acteur Welfarm : https://welfarm.fr/uploads/publications/depliant-poules-Welfarm-2016.pdf

Site de Poulehouse : https://www.poulehouse.fr/

Poulehouse et alternative au broyage des poussins : https://www.liberation.fr/france/2019/05/05/une-alternative-au-broyage-des-poussins-fait-ses-premiers-pas-en-france_1724734

Initiative citoyenne européenne “End the Cage Age”

Pour signer https://ciwf-int.endthecageage.eu/fr-FR/live

Pour en savoir plus : http://ec.europa.eu/citizens-initiative/public/initiatives/open/details/2018/000004

#4 La viande « propre »

Dans l’épisode d’aujourd’hui, on parle de la viande « propre »… Substituts végétaux ou viande de culture : de quoi s’agit-il ? Et est-ce que ces alternatives pourraient révolutionner notre alimentation et notre rapport aux animaux d’élevage dans les années qui viennent?

Ecouter l’épisode : https://podcast.ausha.co/la-loi-de-la-jungle/4-la-viande-propre-wav

Ressources

Site de Impossible Foods : https://impossiblefoods.com/

Site de Beyond Meat https://www.beyondmeat.com/

Site de Memphis meats https://www.memphismeats.com/

Site de Mosa Meat https://www.mosameat.com/

The Good Food Institute https://www.gfi.org/

80,000 Hours Podcast – #26 – Marie Gibbons on how exactly clean meat is created & and the advances needed to get it in every supermarket : https://80000hours.org/podcast/episodes/marie-gibbons-clean-meat/

The 80,000 Hours Podcat – #20 – Bruce Friedrich on inventing outstanding meat substitutes to end speciesism and factory farming : https://80000hours.org/podcast/episodes/bruce-friedrich-good-food-institute/